O Ponto e Vírgula vai à Escola!

 

No passado dia 19 de janeiro os formadores Bruno Chicharo e Pedro Tranquada, da equipa de “O PV vai à escola”, estiveram na EBSDLA para promover um Workshop de Vídeo junto dos alunos de Artes Visuais das turmas do 10.º B e do 12.º B, nas aulas de Desenho A e Oficina de Multimédia B, ministradas pelos docentes Dalila Souto e Sérgio Rodrigues.

Na oportunidade teve lugar, também, a gravação do programa radiofónico “Meia Hora com o Ponto e Virgula”, orientado pela Jacinta Rodrigues, do Projeto Ponto e Vírgula da Secretaria Regional de Educação, direcionado para as escolas do ensino secundário da R.A.M.

Em cima da mesa, esteve a entrevista que a aluna Inês Caldeira (correspondente do P.V. na nossa escola), conduziu à professora Maria do Céu Freitas, coordenadora do "Projeto Carlota”. Projeto que está pela primeira vez numa escola da Região Autónoma da Madeira e visa apoiar, com bolsas de estudo, alunas da Guiné-Bissau. Uma entrevista em que ficamos a saber como surgiu a parceria do projeto com o já referido país africano, os seus principais objetivos e sobretudo ouvir e conhecer, o ponto de vista dos alunos, relativamente ao papel social do Projeto Carlota, à promoção da educação de qualidade para a concretização da Agenda 2030 na ONU.

Para além de ficar a conhecer este projeto de solidariedade, quisemos lançar o desafio de ir mais longe para Servir Outra Gente com Amor (Associação S.O.G.A.), traçando novas rotas marcadas pela solidariedade e pela educação.

O referido programa radiofónico, “Meia Hora com o Ponto e Virgula”, será transmitido no próximo sábado, dia 4 de fevereiro, na TSF, depois das notícias das 14 horas.

 

A coordenadora do Projeto Ponto e Vírgula na EBSDLA, Dalila Souto.

 

Workshop - Prevenir e responder ao bullying

Workshop: PREVENIR E RESPONDER AO BULLYING

DESTINATÁRIOS: ENCARREGADOS DE EDUCAÇÃO

15 DE FEVERERIRO – DAS 18H30 ÀS 20H30

PRESENCIAL OU ONLINE

  

Caro(a) Encarregado(a) de Educação,

 Às vezes os jovens têm dificuldade em perceber o que é bullying. Podem sentir-se culpados quando são vítimas de bullying ou não contam por medo de piorar a situação. Alguns têm receio que os pais não confiem neles ou que simplesmente ignorem a situação e não façam nada para os ajudar. Neste workshop iremos falar sobre o que é bullying e o que não é bullying e como se manifesta. Serão disponibilizadas ferramentas para perceber, ouvir e ajudar os seus educandos a lidarem com este tipo de situações.  

 Este Workshop conta com a presença dos seguintes oradores: 

  •      Dra. Inês Pereira (Associação No Bully Portugal)

  •      Dra. Isabel Andrade (Associação No Bully Portugal)

 Para participar no workshop é necessário inscrever-se através do seguinte url: https://teams.microsoft.com/registration/bgXYTcRCZk6U0SwtE8-ACQ,RHjn0RX30kCyt8dcewywiA,Cev1A_KogkSNctSJVVEsYA,JZMRsrwDiU2Wm-CEwQc68g,e07VFkQK30mv0klqbEgJ3Q,SwrxmgpB7UKxMUMDfYnLmw?mode=read&tenantId=4dd8056e-42c4-4e66-94d1-2c2d13cf8009

 PARA MAIS INFORMAÇÕES, CONTACTE O DIRETOR DE TURMA DO SEU EDUCANDO!

A tradição do dia de Reis em França

LA GALETTE DES ROIS

 

La Galette des Rois est un gâteau qui se partage traditionnellement le 6 janvier, le jour de l’Epiphanie. Elle marque l’arrivée des Rois Mages à Bethléem.

Composée d’une pâte feuilletée, dans laquelle est dissimulée une fève, elle est généralement fourrée à la frangipane, crème à base d’amandes douces, de beurre, d’œufs et de sucre.

Tous les ans, les grands pâtissiers français proposent des créations exclusives pour « tirer les rois ».

A turma A de 8.º ano confecionou a tradicional Galette des Rois na cozinha da nossa escola.

A Galette des Rois  é uma tarte folhada com recheio de amêndoa que se come como celebração da Epiphanie (comemoração da visita dos Reis Magos ou Dia de Reis como é conhecido em Portugal).

Mas mais do que um bolo/sobremesa a tradição da Galette des Rois está ligada à comemoração e confraternização em família e/ou amigos.
Dentro desta iguaria da pâtisserie francesa é colocada uma fava, ou um pequeno santo em cerâmica, a tarte deve ser cortada em fatias de igual número dos presentes no dia e distribuída.
Aquele/a a quem sair a fava será nomeado rei/rainha da Epiphanie e é coroado/a com a coroa de cartão que geralmente acompanha a Galette.
O Rei ou Rainha deve ainda providenciar a Galette do próximo ano.

E deixamos a receita para quem quiser experimentar esta iguaria francesa :

INGREDIENTES :

  • 2 bases de massa folhada para tarte

  • 4 ovos

  • 200g de açúcar

  • 150g de manteiga à temperatura ambiente

  • 200g de amêndoa moída

  • 1 ovo batido para pincelar

  • Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1. Numa tigela, coloque a manteiga cortada em pedaços e o açúcar.
Bata até que fique um creme. Enquanto bate, adicione alternadamente os ovos batidos e a amêndoa moída.
Bata até que tudo fique bem misturada

  1. Coloque o creme dentro de um saco de pasteleiro.
    Num tabuleiro grande de ir ao forno, estenda uma das bases de massa sem retirar o papel.

Por cima da base, espalhe o creme de forma circular e começando pelo centro. Deixe 4 cm de espaço sem creme nas extremidades para fechar a massa.

3. Pincele a massa com água no espaço sem creme.
Cubra tudo com a segunda base de massa folhada sem o papel.
Acalque muito bem as extremidades para que as duas bases colem.
Com o lado não cortante de uma faca ou com um garfo, marque à volta a extremidade da massa de forma que fique bem fechada.
Aconchegue tudo muito bem.


  1. Com uma faca faça um furo no centro da massa para que saia o ar enquanto coze. Pincele muito bem com o ovo batido, principalmente as extremidades.

É muito importante que a massa fique bem fechada para que o recheio não saia enquanto coze.


Decore a massa a gosto, marcando com a faca sem cortar.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer durante 25 minutos.
Passado os 25 minutos, polvilhe a massa com o açúcar em pó.
E está pronta a servir.

 

https://www.saborintenso.com/f23/galette-des-rois-42799/

Contactos

 

Escola Básica e Secundária Dona Lucinda Andrade
Rua da Escola, nº2 
Sítio do Passo

9240-217 - São Vicente

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Telef: (+351) 291 840 070    |    Fax(+351) 291 846 890